Coloque o azeite a manteiga e os alhos laminados numa frigideira adequada. Cozinhe até os alhos apurarem um pouco.
Acrescente o vinho branco e em seguida o camarão.
Tempere com um pouco de sal e continue a confecionar.
Pique os coentros e envolva com cuidado. Apague o fogão.
Sirva.