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–+ servings
Tempo15 minutes
Calorias26kcal
Doses2

INGREDIENTES

  • 8 folhas de couve galega cortada às tiras
  • qb de óleo
  • qb de sal

PREPARAÇÃO

  • Coloque uma frigideira com azeite a aquecer um pouco e em seguida introduza as folhas de couve.
  • Frite, deixando que diminua um pouco de volume e até que fique tenra.
  • Retire para um prato com papel absorvente.
  • Sirva.

DICAS

  • Pode condimentar com alho picado na frigideira ou alho em pó.
  • O tipo de couve pode ser escolhido ao seu gosto.
  • Uma ideia para facilitar o processo é escaldar a couve antes de a fritar.