Descasque as maçãs e corte-as em pedaços.

Coloque-as no liquidificador, juntamente com o açúcar e com a água.

Bata até obter uma mistura homogénea.

Transfira para um tacho adequado e misture o sumo de um limão.

Confecione até reduzir para a consistência desejada.

Retire e coloque em frasquinhos.