Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Num tabuleiro de forno coloque o salmão aos pedaços, o tomate limpo de sementes aos pedaços e polvilhe com o queijo.
Tempere com sal e pimenta. Regue com azeite a gosto.
Leve ao forno por 15 minutos a 20 minutos.
Coza o esparguete em água temperada com sal. Escorra e reserve.
Retire o tabuleiro do forno e transfira o esparguete para o mesmo.
Envolva tudo.
Sirva.