Filetes de paloco panados

Tempo30

Calorias255kcal

Doses

Tempere os filetes com o sumo de limão, um pouco de sal e pimenta.
Deixe a marinar no frio durante 15 a 20 minutos.
Num prato bata os ovos e noutro prato coloque a farinha.
Envolva os filetes na farinha e em seguida no ovo e frite numa frigideira com óleo quente.
Retire para uma travessa com papel absorvente.
Sirva.

Esta receita é pensada para 2 pessoas, mas pode adaptar às suas necessidades.
Descongele os filetes em ambiente refrigerado.
Quanto ao sumo de limão, sugerimos a quantidade correspondente a meio fruto.
Para acompanhamento sugerimos arroz de tomate ou de ervilhas.
Puré de batata é igualmente uma excelente opção de acompanhamento.
Ao invés de fritar, também pode grelhar os filetes. Nesse caso, utilize pão ralado para além da farinha.
Sirva com gomos de limão.