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+ servings
Tempo25 minutes
Calorias189kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 500 g de filetes de peixe-espada preto
  • 3 dentes de alho
  • 25 g de coentros
  • 1/2 limão
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Comece por temperar o peixe com limão, sal e pimenta.
  • Numa frigideira adequada coloque azeite e alho picado. Confecione.
  • Acrescente o peixe e deixe confecionar e apurar por alguns minutos.
  • Sirva.

DICAS

  • Vá virando os filetes enquanto os confecciona.
  • Se apreciar polvilhe com coentros ou acrescente-os na confecção.
  • Sirva com batatas cozidas ou arroz e salada.