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–+ servings
Tempo25 minutes
Calorias258kcal
Doses3

INGREDIENTES

  • 3 bifes de frango finos
  • qb de mistura de especiarias a gosto

PREPARAÇÃO

  • Comece por temperar os bifes de frango com a mistura de especiarias.
  • Em seguida aqueça uma frigideira anti-aderente.
  • Coloque os bifes de frango e cozinhe em lume baixo.
  • Passados 3 minutos vire os bifes de frango e deixe confecionar.
  • Torne a virar e verifique se estão cozinhados.
  • Sirva.

DICAS

  • A mistura de especiarias deve ser escolhida ao seu gosto, mas tem muitas hipóteses.
  • A título de exemplo sugerimos pimenta, coentros e alho. O facto de não ser utilizado sal deriva da mistura de ervas servir como substituto.
  • Adicione uma quantidade ligeiríssima de água à frigideira de cada vez que vira o frango.
  • Sirva acompanhado com um molho de iogurte. Pode igualmente servir com arroz branco.
  • Uma salada fresca com este frango torna-o igualmente bem acompanhado.