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Gambas ao alho - Ruralea
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–+ servings
Tempo15 minutos
Calorias139kcal
Doses2

INGREDIENTES

  • 300 g de gambas descascadas
  • 5 dentes de alho
  • qb de malagueta vermelha
  • qb de sal
  • qb de azeite

PREPARAÇÃO

  • Comece por colocar uma frigideira com azeite a ferver onde introduz os alhos picados grosseiramente.
  • Deixe confecionar um pouco e introduza a malagueta cortada aos bocadinhos.
  • Coloque as gambas e tempere com sal a gosto.
  • Confecione até estar no ponto.
  • Sirva.

DICAS

  • Adeque a quantidade de tempero ao seu gosto. Principalmente o alho.
  • O picante deve ser ao seu gosto, mas a não ser que goste muito intenso sugerimos 1 malagueta.
  • Não confecione em demasia. Quando ferver vire as gambas, deixe 1 minuto, e já está!
  • Sirva com pão torrado.
  • Se quiser outra opção de prato, um pouco de arroz branco liga muito bem!