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Gelado de figo

Gelado de figo

Uma sobremesa incrível. Experimente e fique fã do gelado de figo.
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Preparação 20 minutes
Cozedura 0 minutes
Tempo Total 20 minutes
Refeição Sobremesa
Cozinha Contemporânea
Doses 8
Calorias 220 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de figos congelados
  • 200 g de açúcar em pó
  • 1 limão
  • 2 ovos
  • 50 ml de vinho do porto

Preparação
 

  • Coloque os figos no liquidificador ou num robot de cozinha.
  • Triture bem até ficar com um aspeto cremoso.
  • Acrescente o açúcar, sumo de limão, os ovos e o vinho do porto.
  • Volte a triturar até obter um preparado bastante cremoso.
  • Transfira para um recipiente adequado e leve ao congelador por 8 horas.
  • Sirva.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 220kcalHidratos de Carbono: 51gProteínas: 2gGordura: 1gGordura Saturada: 0.4gGordura Poliinsaturada: 0.4gGordura Monoinsaturada: 0.5gGordura Trans: 0.004gColesterol: 41mgSódio: 18mgPotássio: 330mgFibras: 4gAçúcar: 46gVitamina A: 240IUVitamina C: 10mgCálcio: 54mgFerro: 1mg
Palavras-Chave Gelado de figo