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–+ servings
Tempo20 minutos
Calorias309kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 300 g de frutos vermelhos
  • 200 ml de natas
  • 2 gemas de ovo
  • 150 g de açúcar

PREPARAÇÃO

  • Comece por bater as natas. Reserve no frio.
  • Triture os frutos vermelhos no liquidificador.
  • Bata as gemas com o açúcar.
  • Junte os frutos vermelhos e misture.
  • Acrescente as natas e torne a misturar.
  • Leve ao congelador para solidificar.
  • Sirva.

DICAS

  • Utilize natas para bater e coloque-as no frio antes de o fazer.
  • Para triturar os frutos vermelhos pode utilizar também a varinha mágica.
  • Adicione uma colher de essência de baunilha à mistura de gemas e açúcar.
  • O tempo de congelador deve ser no mínimo de 8 horas.
  • Sirva com frutos secos e/ou com topping de chocolate.