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Início Sobremesas

Gelado de frutos vermelhos

Uma opção deliciosa numa receita que é rápida, simples e fácil de fazer. Prove o gelado de frutos vermelhos.

RRL por RRL
9 de Julho, 2021
em Sobremesas
0
Gelado de frutos vermelhos

Gelado de frutos vermelhos

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São muitos os amantes deste ingrediente. E se juntar o facto de o transformarmos num formato de gelado de frutos vermelhos, o apelo torna-se ainda maior. Portanto são óptimas razões para investir.

O gelado de frutos vermelhos é um dos prediletos dos portugueses e é sempre dos mais pedidos quando se pensa em selecionar sabores. A nossa receita tem ainda a vantagem de ser muito fácil de preparar. Avance. 

Gelado de frutos vermelhos

Gelado de frutos vermelhos

Uma opção deliciosa numa receita que é rápida, simples e fácil de fazer. Prove o gelado de frutos vermelhos.
5 from 1 vote
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Preparação 20 minutes mins
Cozedura 0 minutes mins
Tempo Total 20 minutes mins
Refeição Gelados
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 309 kcal

Ingredientes
  

  • 300 g de frutos vermelhos
  • 200 ml de natas
  • 2 gemas de ovo
  • 150 g de açúcar

Preparação
 

  • Comece por bater as natas. Reserve no frio.
  • Triture os frutos vermelhos no liquidificador.
  • Bata as gemas com o açúcar.
  • Junte os frutos vermelhos e misture.
  • Acrescente as natas e torne a misturar.
  • Leve ao congelador para solidificar.
  • Sirva.

Dicas

  • Utilize natas para bater e coloque-as no frio antes de o fazer.
  • Para triturar os frutos vermelhos pode utilizar também a varinha mágica.
  • Adicione uma colher de essência de baunilha à mistura de gemas e açúcar.
  • O tempo de congelador deve ser no mínimo de 8 horas.
  • Sirva com frutos secos e/ou com topping de chocolate.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 309kcalHidratos de Carbono: 48gProteínas: 3gGordura: 13gGordura Saturada: 7gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 4gColesterol: 124mgSódio: 45mgPotássio: 122mgFibras: 2gAçúcar: 45gVitamina A: 476IUVitamina C: 2mgCálcio: 73mgFerro: 1mg
Palavras-Chave gelado, gelado de frutos vermelhos
Tags: gelado de frutos vermelhosgelados
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