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–+ servings
Tempo25 minutes
Calorias154kcal
Doses10

INGREDIENTES

  • 150 ml de água
  • 300 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • 50 ml de azeite
  • 5 g de sal

PREPARAÇÃO

  • Comece por misturar os ingredientes e bata até obter uma massa consistente, que se destaque do recipiente.
  • Deixe descansar por 30 minutos.
  • Forme um rolo com a massa e corte em pedacinhos transversais.
  • Enrole os pedacinhos para obter palitos de massa.
  • Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  • Leve a confecionar em forno pré-aquecido a 180 ºC por 15 minutos, ou até que fiquem douradinhos.
  • Retire, deixe arrefecer e sirva.

DICAS

  • Aumente a quantidade de ingredientes em função da quantidade de grissinis que quiser confecionar.
  • Misture os ingredientes com a batedeira, utilizando as varas adequadas.
  • Utilize ervas aromáticas ou ingredientes a seu gosta para condimentar os grissinis. Azeitonas, orégãos ou alho são boas opções.
  • Os grissinis ficam óptimos se forem acompanhados com alguns molhos. Por exemplo, um molho de iogurte combina muito bem.
  • De qualquer modo, mesmo isoladamente, são deliciosos.