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–+ servings
Tempo20 minutes
Calorias1kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 1 litro de leite
  • 1 iogurte natural

PREPARAÇÃO

  • Comece por ferver o leite.
  • Depois de ficar morno junte e misture o iogurte.
  • Transfira para um recipiente adequado e deixe tapado durante 12 horas.
  • Vá verificando a consistência.
  • Depois de pronto conserve no frio.

DICAS

  • A receita tem apenas dois ingredientes, mas fica deliciosa combinada com opções como fruta aos pedaços, mel ou compotas.
  • Atenção que o leite sem lactose não serve para esta receita.
  • A temperatura é o fator decisivo para que este processo corra bem. Assim, siga bem as instruções da preparação para que tudo corra adequadamente.
  • Vá mexendo o preparado durante o tempo em que o mesmo permanecer em repouso.
  • Com o iogurte preparado pode repetir o procedimento num litro de leite.