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A utilidade do iogurte natural caseiro não se esgota no seu pequeno-almoço ou lanche. De facto esta receita tem potencial para impressionar os seus convivas em bolos, saladas, sobremesas, snacks ou patés.
Com este preparado vai ter a hipótese de fazer inúmeras combinações e de dar um toque particular aos seus pratos. Um molho feito com este iogurte pode inclusivamente ser o substituto perfeito de outras opções bem mais calóricas. Invista neste iogurte natural caseiro.
Iogurte natural caseiro
Um preparado de enorme potencial com apenas dois ingredientes. Aprenda a fazer iogurte natural caseiro com esta receita muito simples.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 iogurte natural
Preparação
- Comece por ferver o leite.
- Depois de ficar morno junte e misture o iogurte.
- Transfira para um recipiente adequado e deixe tapado durante 12 horas.
- Vá verificando a consistência.
- Depois de pronto conserve no frio.
Dicas
- A receita tem apenas dois ingredientes, mas fica deliciosa combinada com opções como fruta aos pedaços, mel ou compotas.
- Atenção que o leite sem lactose não serve para esta receita.
- A temperatura é o fator decisivo para que este processo corra bem. Assim, siga bem as instruções da preparação para que tudo corra adequadamente.
- Vá mexendo o preparado durante o tempo em que o mesmo permanecer em repouso.
- Com o iogurte preparado pode repetir o procedimento num litro de leite.
Dados Nutricionais
Serving: 100GCalorias: 1kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gColesterol: 1mgSódio: 1mgPotássio: 1mgAçúcar: 1gVitamina A: 1IUVitamina C: 1mgCálcio: 1mg
