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–+ servings
Tempo1 hour 20 minutes
Calorias609kcal
Doses4

INGREDIENTES

Para a lasanha:

  • 1 embalagem de lasanha pré-confecionada
  • 300 g de fiambre
  • 350 g de queizo mozzarella ralado
  • 200 ml de molho bechamel

Para o molho de tomate:

  • 5 to tomates pelados
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • qb de azeite
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de orégãos

PREPARAÇÃO

  • Num tacho coloque o azeite, a cebola e o alho picados e ligue o fogão.
  • Acrescente os restantes ingredientes, à exceção dos orégãos e deixe levantar fervura.
  • Reduza o lume e confeccione por 30 minutos até obter o molho no ponto desejado.
  • Triture e polvilhe com orégãos a gosto.
  • Num tabuleiro coloque uma camada de molho de tomate.
  • Em seguida disponha uma camada de folhas de lasanha, posteriormente uma camada de fiambre e depois o queijo mozzarella.
  • Vá executando camadas com esta sequência até esgotar os ingredientes.
  • Finalize cobrindo com o molho bechamel e queijo mozzarella por cima de uma camada de massa.
  • Leve a confecionar em forno pré-aquecido a 180 ºC por 30 a 40 minutos.
  • Sirva.

DICAS

  • Dependendo da dose que pretende preparar e do seu gosto, pode variar a quantidade de ingredientes.
  • Não adicione muito sal, pois o fiambre já tem esse ingrediente.
  • Utilize fiambre de boa qualidade.
  • Para retirar a pele aos tomates, escalde-os primeiro.
  • Se preferir opte por molho de tomate pré-preparado.