Lave bem os morangos e prepare-os cortando-os ao meio e retirando o pé.
Transfira-os para um frasco adequado.
Junte a aguardente.
Guarde o frasco durante 3 semanas.
Coe a mistura e reserve.
Num tacho coloque a água e o açúcar. Leve ao lume e deixe ferver por 15 minutos.
Misture no preparado que reservou e coe novamente.
Engarrafe.