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Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
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Tempo
1
hour
hr
5
minutes
mins
Calorias
950
kcal
Doses
4
INGREDIENTES
1
lombo de peru
3
colheres de sopa de
massa de pimentão
200
ml
de vinho branco
qb
sal
qb
pimenta
qb
azeite
qb
alecrim
qb
louro
PREPARAÇÃO
Tempere a carne com todos os condimentos e reserve no frio.
Transfira tudo para um tabuleiro adequado e retifique o azeite.
Leve a confecionar durante 50 minutos em forno pré-aquecido a 180 ºC.
Vá regando cuidadosa e pontualmente a carne.
Sirva com o acompanhamento que mencionamos nas notas.
DICAS
Este prato pode pedir um pouco de picante. Se for ao gosto dos seus convivas, junte duas malaguetas aos ingredientes iniciais.
Se conseguir fazer a marinada com algum tempo de antecedência, idealmente algumas horas, mantendo tudo no frigorífico, vai ganhar em sabor.
Umas belas batatas no forno são o acompanhamento ideal para este prato.