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+ servings
Tempo20 minutes
Calorias236kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 1 kg de lulas congeladas
  • 5 dentes de alho
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de azeite

PREPARAÇÃO

  • Descongele, lave e arranje bem as lulas sem as abrir.
  • Numa frigideira coloque o azeite a aquecer, juntamente com os dentes de alho picados.
  • Coloque as lulas e tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Deixe confecionar até estarem no ponto.
  • Sirva.

DICAS

  • Se possível escolha lulas de tamanho pequeno.
  • No caso de utilizar lulas frescas procure pré cozê-las primeiro.
  • Os apreciadores podem juntar outros ingredientes ao azeite para além do alho, nomeadamente louro, piripiri ou mesmo pimento aos pedacinhos.
  • Para acompanhar sugerimos batatas cozidas ou arroz branco.
  • Sirva este prato polvilhado com coentros.
  • Acompanhe com uma bela sangria à base de vinho branco.