Numa frigideira como a manteiga. Ligue o fogão e deixe derreter.
Junte a maminha e tempere com sal e pimenta.
Confecione de ambos os lados até estar ao seu gosto. Retire e reserve.
Acrescente o alho picado à frigideira e deixe confecionar mais um pouco.
Junte os cogumelos e confecione.
Em seguida coloque as natas e deixe apurar.
Volte a colocar os bifes e envolva, para que fiquem bem misturados com o molho.
Sirva.