INGREDIENTES
- 600 g de maminha fatiada
- 1 dente de alho
- 100 g de manteiga
- 200 ml de natas
- 400 g de cogumelos frescos
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
PREPARAÇÃO
- Numa frigideira como a manteiga. Ligue o fogão e deixe derreter.
- Junte a maminha e tempere com sal e pimenta.
- Confecione de ambos os lados até estar ao seu gosto. Retire e reserve.
- Acrescente o alho picado à frigideira e deixe confecionar mais um pouco.
- Junte os cogumelos e confecione.
- Em seguida coloque as natas e deixe apurar.
- Volte a colocar os bifes e envolva, para que fiquem bem misturados com o molho.
- Sirva.
