INGREDIENTES
- 200 g de farinha com fermento
- 1 limão
- 125 g de açúcar
- 125 ml de óleo
- 3 ovos
- 150 g de iogurte natural
- 1 pitada de sal
- Q.b. de manteiga
- 150 g de açúcar em pó
- 30 ml de sumo de limão
- 15 ml de leite
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Misture o açúcar com os ovos.
- Acrescente o óleo e o sumo e raspa de 1 limão. Torne a misturar.
- Coloque o iogurte natural. Envolva bem.
- Por fim junte a farinha e o sal. Misture até ficar homogéneo.
- Cubra uma forma com papel vegetal e unte com manteiga o papel.
- Transfira o preparado para a forma.
- Confecione por 30 a 40 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Prepare o glace, misturando o açúcar em pó, os 30 ml de sumo de limão e os 15 ml de leite.
- Cubra o bolo com o glace.
- Sirva.
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