Name: Bolo de limão com glace
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 200 g de farinha com fermento; 1 limão; 125 g de açúcar; 125 ml de óleo; 3 ovos; 150 g de iogurte natural; 1 pitada de sal; Q.b. de manteiga; 150 g de açúcar em pó; 30 ml de sumo de limão; 15 ml de leite

É difícil tirar só uma fatia desta maravilha. O bolo de limão com glace é excelente.

Tempo1

Calorias392kcal

Doses

INGREDIENTES

200 g de farinha com fermento
1 limão
125 g de açúcar
125 ml de óleo
3 ovos
150 g de iogurte natural
1 pitada de sal
Q.b. de manteiga
150 g de açúcar em pó
30 ml de sumo de limão
15 ml de leite

PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Misture o açúcar com os ovos.
Acrescente o óleo e o sumo e raspa de 1 limão. Torne a misturar.
Coloque o iogurte natural. Envolva bem.
Por fim junte a farinha e o sal. Misture até ficar homogéneo.
Cubra uma forma com papel vegetal e unte com manteiga o papel.
Transfira o preparado para a forma.
Confecione por 30 a 40 minutos.
Retire, deixe arrefecer e desenforme.
Prepare o glace, misturando o açúcar em pó, os 30 ml de sumo de limão e os 15 ml de leite.
Cubra o bolo com o glace.
Sirva.