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Notas
Rótulo Nutricional
–
+
servings
Menor
Normais
Maior
Tempo
5
minutos
minutos
Calorias
15
kcal
Doses
2
INGREDIENTES
2
colheres de sopa de pasta de sésamo
1
colher de sopa de mostarda
¼
de cebola picada
1
dente de alho
½
limão (sumo)
qb
de sal
qb
de pimenta
qb
de água morna
PREPARAÇÃO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Bata até obter uma mistura homogénea.
Transfira para um frasco adequado e conserve no frio.
DICAS
A pasta de sésamo pode ser adquirida na zona dos produtos bio.
Se após bater achar que a mistura fica muito espessa, acrescente um pouco de água morna.
Pode adicionar outros ingredientes, como um pouco de cebolinho, coentros ou orégãos.
Não utilize natas para alterar a textura. No máximo, iogurte natural.
Controle adequadamente, mas pode manter no frio durante 2/3 dias. Quando utilizar, agite.