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–+ servings
Tempo17 minutes
Calorias288kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 200 g de leite condensado
  • 400 ml de natas bem frescas
  • 4 dióspiros
  • 5 folhas de gelatina

PREPARAÇÃO

  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
  • Lave e descasque os dióspiros, reservando a polpa.
  • Bata as natas até ficarem consistentes. Em seguida junte o leite condensado e envolva suavemente.
  • Escorra as folhas de gelatina e derreta-as no microondas.
  • Junte-as ao preparado.
  • Numa taça faça camadas alternadas de creme e de polpa de dióspiro.
  • Leve ao frio durante 5 horas.
  • Sirva.

DICAS

  • Se preferir mais consistência aumente a dose de folhas de gelatina.
  • A polpa de dióspiro pode ser transformada em puré.
  • Se preferir pode substituir parte das natas por iogurte natural.
  • Disponha as camadas numa taça grande ou em tacinhas individuais.
  • Comece e conclua as camadas com a polpa de dióspiro.
  • Decore ou acompanhe com frutos secos na altura de servir.