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Início Sobremesas

Mousse de dióspiro

Uma receita ideal para alturas de outono e início de inverno. Mas com jeito e preceito pode confecioná-la todo o ano. Não deixe de experimentar a mousse de dióspiro.

RRL por RRL
28 de Dezembro, 2021
em Sobremesas
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Mousse de dióspiro

Mousse de dióspiro

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Para além do excelente aspeto, o ingrediente principal desta receita tem vários benefícios nutricionais que o tornam aconselhável para a alimentação. A mousse de dióspiro pode assim ser degustada com prazer redobrado.

E as vantagens não ficam por aqui, pois é uma receita muito simples e prática de executar. Surpreenda a sua família e amigos com a mousse de dióspiro, que não sendo uma opção provável, é divinal.

Mousse de dióspiro

Mousse de dióspiro

Uma receita ideal para alturas de outono e início de inverno. Mas com jeito e preceito pode confecioná-la todo o ano. Não deixe de experimentar a mousse de dióspiro.
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Preparação 15 mins
Cozedura 2 mins
Tempo Total 17 mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Contemporânea
Doses 8
Calorias 288 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g de leite condensado
  • 400 ml de natas bem frescas
  • 4 dióspiros
  • 5 folhas de gelatina

Preparação
 

  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
  • Lave e descasque os dióspiros, reservando a polpa.
  • Bata as natas até ficarem consistentes. Em seguida junte o leite condensado e envolva suavemente.
  • Escorra as folhas de gelatina e derreta-as no microondas.
  • Junte-as ao preparado.
  • Numa taça faça camadas alternadas de creme e de polpa de dióspiro.
  • Leve ao frio durante 5 horas.
  • Sirva.

Dicas

  • Se preferir mais consistência aumente a dose de folhas de gelatina.
  • A polpa de dióspiro pode ser transformada em puré.
  • Se preferir pode substituir parte das natas por iogurte natural.
  • Disponha as camadas numa taça grande ou em tacinhas individuais.
  • Comece e conclua as camadas com a polpa de dióspiro.
  • Decore ou acompanhe com frutos secos na altura de servir.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 288kcalHidratos de Carbono: 43gProteínas: 5gGordura: 12gGordura Saturada: 7gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 3gColesterol: 35mgSódio: 75mgPotássio: 424mgAçúcar: 15gVitamina A: 378IUVitamina C: 57mgCálcio: 149mgFerro: 2mg
Palavras-Chave mousse, mousse de dióspiro
Tags: moussemousse de dióspiro
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