Coloque a muxama de atum num prato e regue com azeite (pode utilizar o que vem na embalagem ou colocar outro da sua preferência).
Leve as amêndoas ao forno, a 180º C.
Retire quando começarem a estalar e deixe arrefecer.
Parta as amêndoas em pedaços, disponha-as nos pratos, por cima da muxama, e sirva.