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–+ servings
Tempo35 minutes
Calorias249kcal
Doses5

INGREDIENTES

  • 5 ovos
  • 100 g de linguiça
  • 200 g de queijo mozzarella
  • 1 cebola pequena
  • qb sal
  • qb pimenta
  • qb manteiga

PREPARAÇÃO

  • Num recipiente adequado para ir ao forno unte manteiga quanto baste.
  • Parta os ovos e coloque-os no recipiente anterior.
  • Tempere com sal e pimenta
  • Cubra os ovos com pedacinhos de linguiça e de cebola
  • Polvilhe com queijo mozzarella
  • Confecione em forno pré-aquecido a 180 ºC durante 20 minutos, ou até os ovos adquirirem a consistência que desejar.
  • Sirva quente.

DICAS

  • São muitos os ingredientes que combinam bem com ovos, logo pode variar com cogumelos, bacon, atum, etc.
  • O tempero dos ovos é igualmente algo que pode gerir a seu gosto, pelo que para além de sal e pimenta pode associar orégãos, salsa, coentros, etc.
  • Estes ovos são naturalmente um excelente complemento para alguns acompanhamentos. Aqui deixamos a sugestão de um belo arroz de feijão.