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Não são associados a um método clássico de cozinhar ovos, mas estarão certamente nas suas preferências quando vir o potencial desta receita. Os ovos assados com queijo podem ser óptimos para quem quer uma refeição prática, económica e deliciosamente a seu gosto.
De facto o gosto pessoal pode estar aqui bem retratado, pois para além do queijo são muitas as possibilidades de combinação de ingredientes nesta receita de ovos assados no forno. Veja as notas, comprove e avance sem receios para esta iguaria.
Ovos assados no forno com queijo
Os ovos assados com queijo permitem ter uma opção para várias refeições de petisco ou substanciais. São muito práticas e versáteis, por isso sugerimos que experimente já.
Ingredientes
- 5 ovos
- 100 g de linguiça
- 200 g de queijo mozzarella
- 1 cebola pequena
- qb sal
- qb pimenta
- qb manteiga
Preparação
- Num recipiente adequado para ir ao forno unte manteiga quanto baste.
- Parta os ovos e coloque-os no recipiente anterior.
- Tempere com sal e pimenta
- Cubra os ovos com pedacinhos de linguiça e de cebola
- Polvilhe com queijo mozzarella
- Confecione em forno pré-aquecido a 180 ºC durante 20 minutos, ou até os ovos adquirirem a consistência que desejar.
- Sirva quente.
Dicas
- São muitos os ingredientes que combinam bem com ovos, logo pode variar com cogumelos, bacon, atum, etc.
- O tempero dos ovos é igualmente algo que pode gerir a seu gosto, pelo que para além de sal e pimenta pode associar orégãos, salsa, coentros, etc.
- Estes ovos são naturalmente um excelente complemento para alguns acompanhamentos. Aqui deixamos a sugestão de um belo arroz de feijão.
Dados Nutricionais
Serving: 100GCalorias: 249kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 18gGordura: 18gGordura Saturada: 8gColesterol: 208mgSódio: 553mgPotássio: 123mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 579IUVitamina C: 2mgCálcio: 232mgFerro: 1mg
