Ovos recheados com pickles
São ótimos para servir como entrada ou mesmo como petisco. Prove os ovos recheados com pickles com esta receita simples, rápida e fácil.
Ingredientes
- 5 ovos
- 50 g de pickles
- 100 ml de maionese light
- qb de sal
- qb de pimenta
Preparação
- Coza os ovos e deixe que arrefeçam.
- Descasque-os e corte-os em metades. Reserve a parte da clara cozida e coloque as gemas numa tigela.
- Junte os pickles bem picadinhos às gemas. Adicione também a maionese light e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture adequadamente.
- Recheie as claras com o preparado.
- Sirva.
Dicas
- A quantidade de maionese pode ser adaptada ao seu gosto. No entanto, pode experimentar substituir a maionese por iogurte natural.
- Se preferir acrescente apenas os pickles às gemas sem mais ingredientes.
- Coza os ovos durante 10 minutos, para garantir que as gemas ficam bem confecionadas.
- Sirva acompanhado por uma salada ao seu gosto.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 250kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 7gGordura: 24gGordura Saturada: 5gGordura Trans: 1gColesterol: 215mgSódio: 346mgPotássio: 92mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 336IUVitamina C: 1mgCálcio: 38mgFerro: 1mg