Coloque todos os ingredientes num liquidificador. Bata tudo até ter uma massa homogénea.
Leve uma frigideira anti-aderente a aquecer ao lume. Quando esta estiver quente, coloque um pouco de massa, com a ajuda de uma concha de sopa.
Deixe a panqueca cozinhar dos dois lados até estar pronta.
Repita esta operação até a massa se esgotar.