Num recipiente adequado coloque a farinha.
Amorne a água e junte o sal.
Faça um buraco no centro da farinha e deite a água.
Misture até envolver toda a farinha na água.
Continue a amassar até obter uma massa consistente, que se descola das mãos.
Coloque a massa a levedar num sítio morno.
Pré-aqueça bem o forno a 180 ºC.
Dê forma ao pão e leve ao forno por 1 hora num tabuleiro forrado com papel vegetal e polvilhado com farinha.
Retire e deixe arrefecer um pouco.
Sirva.