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Notes
Nutrition Label
–
+
servings
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Normal
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Tempo
1
hour
hr
5
minutes
mins
Calorias
271
kcal
Doses
4
INGREDIENTES
1
kg
de pescada às postas
2
cebolas
2
dentes de alho
4
tomates maduros
1/2
limão
30
g
de salsa
200
ml
de vinho branco
Q.b.
de sal
Q.b.
de pimenta
Q.b.
de azeite
PREPARAÇÃO
Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Num tabuleiro de forno tempere as postas de pescada com alho picado, sal, pimenta, salsa picada, sumo de limão e vinho branco.
Descasque a cebola e o tomate e corte-os aos pedaços. Acrescente ao preparado. Envolva.
Acrescente azeite e torne a envolver.
Confecione por 50 minutos.
Sirva.
DICAS
A pescada a utilizar pode ser fresca ou congelada.
De qualquer modo, compre a pescada já cortada às postas e pronta a cozinhar.
No tempero pode adicionar ingredientes como louro ou piripiri.
Pode deixar a marinar 30 minutos a 1 hora antes de cozinhar.
Sirva com batata cozida e salada.