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Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Tempo
2
hours
hrs
30
minutes
mins
Calorias
32
kcal
Doses
6
INGREDIENTES
3
ovos
1
lata de
leite condensado
2
chávenas de chá de
leite
1
colher de sopa de
café solúvel
qb
caramelo líquido
PREPARAÇÃO
Coloque no liquidificador os ovos e bata-os.
Adicione o leite condensado e os ovos e volte a bater até obter uma mistura homogénea.
Adicione o café solúvel e torne a misturar.
Numa forma regada com caramelo coloque o conteúdo.
Leve ao forno em banho-maria durante 2 horas.
Após arrefecer coloque no frio.
DICAS
O ponto de cozedura do pudim deve ser controlado através de uma faca. Se ao colocar a faca no pudim esta sair limpa, a sobremesa estará pronta.
O tempo de frio deve ser no mínimo de 6 horas. Nessa altura deve desenformar e servir frio.
A decoração do pudim com frutos secos a seu gosto dará certamente uma combinação perfeita.