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Puré de castanhas - Ruralea
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–+ servings
Tempo55 minutos
Calorias287kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 500 g de castanhas descascadas congeladas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 250 ml de leite
  • qb de sal

PREPARAÇÃO

  • Numa panela coloque as castanhas e o leite.
  • Confecione durante 40 a 45 minutos.
  • Transfira o conteúdo para o liquidificador e acrescente a manteiga e o sal.
  • Bata até obter a consistência desejada.
  • Sirva.

DICAS

  • A confeção das castanhas no leite deve acontecer até estarem macias.
  • Em relação à quantidade de leite, pode adaptá-la ao seu gosto.
  • Pode também temperar com pimenta.