5maças da variedade fuji descascadas e partidas aos pedaços
2chávenas e meia de chá de água
PREPARAÇÃO
Coloque as maças e a água num tacho adequado e leve a lume brando.
Deixe cozer até que as maças fiquem macias.
Escorra a água e transfira as maçãs para o liquidificador.
Processe até que fique com a textura ao seu gosto.
DICAS
Este preparado é de enorme versatilidade, pois tanto pode ser dado a bebés, como acompanhar pratos salgados e ainda funcionar como uma sobremesa ou complemento.
Para espanto de muitos o puré de maçã pode substituir os ovos em alguns bolos, pela leveza que confere.
Uma ótima dica reside no facto de permitir o aproveitamento de maçãs com um aspeto menos apetitoso.