Quiche de tomate cherry
Uma solução saborosa para snack ou refeição. Aprenda a fazer quiche de tomate cherry.
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 35 minutes mins
Tempo Total 50 minutes mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
- 230 g de massa quebrada
- 100 g de tomate cherry
- 200 ml de natas
- 200 g de queijo mozzarella ralado
- 2 ovos
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de coentros
Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Num recipiente adequado coloque e bata um pouco as natas. Acrescente os ovos e torne a bater.
Acrescente os coentros picados e envolva.
Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Coloque a massa quebrada numa forma adequada.
Transfira o preparado para a massa.
Lave e conte os tomates cherry em metades.
Junte o tomate ao preparado que tem na forma e, em seguida o queijo mozzarella.
Leve ao forno 30 a 35 minutos.
Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Sirva.
- Pode optar por massa folhada.
- As natas podem também ser de origem vegetal.
- Acompanhe com uma salada de folhas verdes.
Serving: 150gCalorias: 303kcalHidratos de Carbono: 23gProteínas: 13gGordura: 17gGordura Saturada: 9gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 5gGordura Trans: 0.01gColesterol: 100mgSódio: 427mgPotássio: 151mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 588IUVitamina C: 4mgCálcio: 215mgFerro: 2mg
Palavras-Chave Quiche de tomate cherry