Puré de brócolos
Desta sugestão será possível tirar partido de ingredientes saudáveis. Imperdível o puré de brócolos, numa receita rápida, fácil e simples.
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 25 minutes mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Contemporânea
- 500 g de brócolos
- 100 ml de leite de côco
- qb de sal
- qb de pimenta
Cozinhe os brócolos em água quente e lume brando durante 15 minutos.
Escorra a água.
Acrescente o leite de côco.
Triture.
Tempere com sal e pimenta a gosto e volte a triturar um pouco ou a envolver.
- A quantidade de leite de côco pode ser adaptada ao seu gosto.
- Pode substituir por leite ou mesmo água.
- São perfeitamente possíveis outros temperos, como alho em pó, noz moscada ou coentros.
Serving: 200gCalorias: 184kcalHidratos de Carbono: 18gProteínas: 8gGordura: 12gGordura Saturada: 10gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gSódio: 89mgPotássio: 900mgFibras: 7gAçúcar: 4gVitamina A: 1558IUVitamina C: 224mgCálcio: 127mgFerro: 3mg
Palavras-Chave brócolos, puré, puré de brócolos