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Início Vegetariana

Puré de Brócolos

Desta sugestão será possível tirar partido de ingredientes saudáveis. Imperdível o puré de brócolos, numa receita rápida, fácil e simples.

RRL por RRL
13 de Julho, 2021
em Vegetariana
0
Puré de brócolos

Puré de brócolos

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O puré de brócolos é uma experiência que não pode deixar de experimentar. A textura e leveza que pode adaptar ao seu gosto, bem como a versatilidade na escolha dos ingredientes, tornam-no apetecível.

O sabor é algo que irá certamente apreciar, e com as nossas notas fica ainda com mais alternativas para rentabilizar esta ótima preparação. Veja o que sugerimos para o puré de brócolos.

Puré de brócolos

Puré de brócolos

Desta sugestão será possível tirar partido de ingredientes saudáveis. Imperdível o puré de brócolos, numa receita rápida, fácil e simples.
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Preparação 10 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 25 minutes mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Contemporânea
Doses 2
Calorias 184 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de brócolos
  • 100 ml de leite de côco
  • qb de sal
  • qb de pimenta

Preparação
 

  • Cozinhe os brócolos em água quente e lume brando durante 15 minutos.
  • Escorra a água.
  • Acrescente o leite de côco.
  • Triture.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto e volte a triturar um pouco ou a envolver.

Dicas

  • A quantidade de leite de côco pode ser adaptada ao seu gosto.
  • Pode substituir por leite ou mesmo água.
  • São perfeitamente possíveis outros temperos, como alho em pó, noz moscada ou coentros.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 184kcalHidratos de Carbono: 18gProteínas: 8gGordura: 12gGordura Saturada: 10gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gSódio: 89mgPotássio: 900mgFibras: 7gAçúcar: 4gVitamina A: 1558IUVitamina C: 224mgCálcio: 127mgFerro: 3mg
Palavras-Chave brócolos, puré, puré de brócolos
Tags: purépuré de brócolos
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