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Início Vegetariana

Abóbora assada no forno

Esta receita é extremamente saudável e pode ser utilizada de diversas formas. Aprenda a fazer abóbora assada no forno de forma fácil e rápida.

RRL por RRL
24 de Outubro, 2021
em Vegetariana
0
Abóbora assada no forno

Abóbora assada no forno

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Nesta receita fácil de abóbora assada tem um grande número de vantagens. Podemos referir o ingrediente principal, que é fantástico pelos benefícios nutricionais. Por exemplo os carotenóides que possui são muito interessantes para a saúde ocular.

Para além disso fortalece o sistema imunitário e ajuda ao bom aspeto da pele. Tudo ótimas razões para arriscar na abóbora assada no forno. Utilize-a como entrada, para enriquecer saladas ou para acompanhar diversos pratos. Opções não faltam.

Abóbora assada no forno

Abóbora assada no forno

Esta receita é extremamente saudável e pode ser utilizada de diversas formas. Aprenda a fazer abóbora assada no forno de forma fácil e rápida.
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Preparação 10 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 118 kcal

Ingredientes
  

  • 800 g de abóbora cortada em fatias
  • 30 ml de azeite
  • qb de orégãos
  • qb de sal
  • qb de pimenta

Preparação
 

  • Coloque a abóbora num tabuleiro e misture-a com os restantes ingredientes.
  • Cubra com papel de alumínio.
  • Confecione a 200 ºC durante 15 minutos.
  • Retire o papel de alumínio vire a abóbora e volte a confecionar por igual período, ou até ficar macia.
  • Sirva.

Dicas

  • As fatias de abóbora podem ter casca.
  • Para além de orégãos, pode utilizar alecrim ou mesmo manjericão.
  • Um toque de alho (inteiro ou picado) também fica muito bem.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 118kcalHidratos de Carbono: 13gProteínas: 2gGordura: 8gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 5gSódio: 2mgPotássio: 680mgFibras: 1gAçúcar: 6gVitamina A: 17026IUVitamina C: 18mgCálcio: 42mgFerro: 2mg
Palavras-Chave abóbora, abóbora assada, abóbora assada no forno
Tags: abóbora assada
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