Eis um resultado que não deixa ninguém indiferente quando nos apercebemos da sua presença. Os sonhos de abóbora com laranja são ideais para a mesa de doces do seu Natal.
Do agrado de miúdos e graúdos estes deliciosos sonhos de abóbora com laranja aguçam o paladar e levam a degustar com prazer. São igualmente bons para acompanhar um chá ou café em qualquer altura. Experimente-os.
Sonhos de abóbora e laranja
Uma receita a considerar para qualquer mesa de Natal. Assim se resumem os sonhos de abóbora e laranja.
Ingredientes
- 1 laranja
- 500 g de abóbora cozida e triturada
- 2 ovos
- 150 g de farinha com fermento
- 150 g de açúcar
- qb de canela
Preparação
- Com a batedeira misture o açúcar, os ovos e a raspa e o sumo de uma laranja.
- Acrescente a abóbora e volte a misturar.
- Junte a farinha aos poucos e envolva até homogeneizar.
- Aqueça o óleo numa frigideira adequada.
- Frite porções de massa.
- Coloque num prato com papel absorvente.
- Passe por canela e sirva.
Dicas
- Pode optar por cozer a abóbora com a casca de laranja e triturar tudo em seguida.
- Peneire a farinha e os ovos. A farinha fica mais leve e o sabor a ovo menos intenso.
- Se preferir utilize farinha e fermento à parte.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 180kcalHidratos de Carbono: 39gProteínas: 4gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 41mgSódio: 17mgPotássio: 278mgFibras: 1gAçúcar: 22gVitamina A: 5417IUVitamina C: 14mgCálcio: 29mgFerro: 2mg
