Camarões salteados na frigideira
Extremamente fáceis de fazer e com possibilidade de muitas combinações os camarões salteados na frigideira são um prato delicioso. Aprenda a fazê-los.
Ingredientes
- 1 kg de camarões descascados
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 5 fatias de gengibre fininhas
- 1 limão
- qb de azeite
- qb de sal
- qb de pimenta
Preparação
- Tempere os camarões descascados com sal, pimenta e limão.
- Aqueça uma frigideira com azeite e coloque os camarões em seguida.
- Acrescente a cebola e o alho picado, deixando cozinhar um pouco.
- Em seguida adicione o gengibre.
- Confecione e quando estiver a finalizar coloque um pouco mais de sumo de limão e retifique também o tempero de sal e pimenta, se necessário.
- Sirva.
Dicas
- Pode utilizar vários ingredientes para temperar. Pimento e açafrão ou caril são outras opções.
- Pode optar por saltear os camarões sem a cabeça, mas aproveite o conteúdo espremendo-as e incorporando-as no preparado da frigideira.
- Acompanhe com arroz branco, salada ou mesmo com pão torrado.
- O picante é imprescindível para os apreciadores.
- Polvilhar com coentros também será uma boa opção, sendo que os coentros também podem ser acrescentados durante o preparado.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 241kcalHidratos de Carbono: 7gProteínas: 51gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 403mgSódio: 301mgPotássio: 780mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 7IUVitamina C: 17mgCálcio: 177mgFerro: 2mg