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A variedade de ingredientes que pode usar nesta receita é grande e com isso aumenta em muito a possibilidade que tem de a adaptar ao seu gosto. Os camarões salteados vão fazer as delícias dos mais exigentes.
Como prato principal ou utilizados para uma excelente entrada, os camarões salteados na frigideira vão ser ótimos em qualquer circunstância. Verifique os nossos ingredientes, preparação e notas e dê largas à imaginação.
Camarões salteados na frigideira
Extremamente fáceis de fazer e com possibilidade de muitas combinações os camarões salteados na frigideira são um prato delicioso. Aprenda a fazê-los.
Ingredientes
- 1 kg de camarões descascados
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 5 fatias de gengibre fininhas
- 1 limão
- qb de azeite
- qb de sal
- qb de pimenta
Preparação
- Tempere os camarões descascados com sal, pimenta e limão.
- Aqueça uma frigideira com azeite e coloque os camarões em seguida.
- Acrescente a cebola e o alho picado, deixando cozinhar um pouco.
- Em seguida adicione o gengibre.
- Confecione e quando estiver a finalizar coloque um pouco mais de sumo de limão e retifique também o tempero de sal e pimenta, se necessário.
- Sirva.
Dicas
- Pode utilizar vários ingredientes para temperar. Pimento e açafrão ou caril são outras opções.
- Pode optar por saltear os camarões sem a cabeça, mas aproveite o conteúdo espremendo-as e incorporando-as no preparado da frigideira.
- Acompanhe com arroz branco, salada ou mesmo com pão torrado.
- O picante é imprescindível para os apreciadores.
- Polvilhar com coentros também será uma boa opção, sendo que os coentros também podem ser acrescentados durante o preparado.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 241kcalHidratos de Carbono: 7gProteínas: 51gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 403mgSódio: 301mgPotássio: 780mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 7IUVitamina C: 17mgCálcio: 177mgFerro: 2mg
