Bolo de bolacha com natas
O bolo de bolacha com natas é uma verdadeira tentação. No que diz respeito à cremosidade é sem dúvida a melhor versão deste famoso bolo. Simplesmente imperdível!
Ingredientes
- 300 g bolacha maria
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacote de natas
- 3 folhas de gelatina
- qb café
Preparação
- Prepare o café de modo a que vá arrefecendo.
- Demolhe as folhas de gelatina em água.
- Bata as natas, junte o leite condensado e volte a bater de modo a obter uma mistura mais homogénea. Reserve.
- Tendo o café já morno, junte duas colheres do mesmo às folhas de gelatina escorridas, de modo a dissolver essa mistura.
- Junte as misturas dos dois passos anteriores.
- Molhe as bolachas em café e coloque uma camada no fundo da forma.
- Disponha uma camada de creme sobre as bolachas e vá alternando camadas de bolachas e de creme.
- Leve ao frigorífico.
Dicas
- Sugere-se a utilização de uma forma de aro amovível. Um diâmetro de 21 cm é uma boa opção.
- Idealmente leve ao frigorífico de um dia para o outro, pois a consistência e a qualidade do bolo ficarão a ganhar muito.
- No momento em que retirar do frigorífico pode polvilhar com bolacha moída, ou qualquer outro fruto seco que seja da sua preferência, retirando em seguida o aro.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 254kcalHidratos de Carbono: 32gProteínas: 3gGordura: 12gGordura Saturada: 3gColesterol: 10mgSódio: 263mgPotássio: 50mgFibras: 1gAçúcar: 8gVitamina A: 43IUCálcio: 18mgFerro: 1mg