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Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

O bolo de bolacha com natas é uma verdadeira tentação. No que diz respeito à cremosidade é sem dúvida a melhor versão deste famoso bolo. Simplesmente imperdível!
4.25 from 4 votes
Prep Time 15 mins
Cook Time 0 mins
Frio 3 hrs
Total Time 3 hrs 15 mins
Course Sobremesa
Cuisine Contemporânea
Servings 6
Calorias 254 kcal

Ingredients
  

  • 300 g bolacha maria
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pacote de natas
  • 3 folhas de gelatina
  • qb café

Instructions
 

  • Prepare o café de modo a que vá arrefecendo.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água.
  • Bata as natas, junte o leite condensado e volte a bater de modo a obter uma mistura mais homogénea. Reserve.
  • Tendo o café já morno, junte duas colheres do mesmo às folhas de gelatina escorridas, de modo a dissolver essa mistura.
  • Junte as misturas dos dois passos anteriores.
  • Molhe as bolachas em café e coloque uma camada no fundo da forma.
  • Disponha uma camada de creme sobre as bolachas e vá alternando camadas de bolachas e de creme.
  • Leve ao frigorífico.

Notes

  • Sugere-se a utilização de uma forma de aro amovível. Um diâmetro de 21 cm é uma boa opção.
  • Idealmente leve ao frigorífico de um dia para o outro, pois a consistência e a qualidade do bolo ficarão a ganhar muito.
  • No momento em que retirar do frigorífico pode polvilhar com bolacha moída, ou qualquer outro fruto seco que seja da sua preferência, retirando em seguida o aro.

Nutrition

Serving: 100gCalorias: 254kcalHidratos de Carbono: 32gProteínas: 3gGordura: 12gGordura Saturada: 3gColesterol: 10mgSódio: 263mgPotássio: 50mgFibras: 1gAçúcar: 8gVitamina A: 43IUCálcio: 18mgFerro: 1mg
Keyword bolo de bolacha, bolo de bolacha com natas
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