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Maçãs assadas com vinho do Porto e canela

Maçãs assadas com vinho do Porto e canela

Uma sobremesa saudável que irá surpreender os seus amigos e familiares. Aprenda a fazer umas deliciosas e suculentas maçãs assadas
5 from 2 votes
Prep Time 15 mins
Cook Time 25 mins
Total Time 40 mins
Course Sobremesa
Cuisine Contemporânea
Servings 4
Calorias 99 kcal

Ingredients
  

  • 4 maçãs "golden" (300g)
  • 3 colheres de sopa de açúcar amarelo (30g)
  • 5 colheres de sopa de vinho do Porto (300ml)
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó (25g)

Instructions
 

  • Pré-aqueça o forno a 200 ºC.
  • Comece por lavar muito bem as maçãs. Escorra e coloque numa tigela média.
  • Em seguida, certifique-se de ter em mãos um destilador ou uma faca afiada que permitirá remover o caroço com a semente e o caule da maçã.
  • Forre uma bandeja com papel vegetal e coloque as maçãs por cima.
  • Agora é a hora de preparar o recheio doce das maçãs assadas.
  • Para isso, precisará de usar uma panela pequena e misturar o açúcar amarelo com o vinho do Porto e a canela.
  • Preencha os buracos que você fez nas maçãs com esta mistura.
  • Por fim leve ao forno durante 25 minutos, no máximo.
  • Quando faltar 3 minutos para terminar polvilhe um pouco do açúcar nas maçãs e deixe terminar o tempo de cozimento.
  • Retire, deixe arrefecer um pouco e já está! Estão prontas a servir!

Notes

  • Embora as maçãs assadas sejam conhecidas como sendo uma sobremesa saudável, o seu teor de açúcar é razão suficiente para comê-las apenas ocasionalmente, com moderação.
  • Da mesma forma, deve-se levar em consideração que não são adequados para pacientes diabéticos ou com síndrome metabólica. De resto, podem ser desfrutados sem problemas.

Nutrition

Serving: 100GCalorias: 99kcalHidratos de Carbono: 26gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gSódio: 2mgPotássio: 195mgFibras: 4gAçúcar: 20gVitamina A: 98IUVitamina C: 8mgCálcio: 11mgFerro: 1mg
Keyword maçãs, maçãs assadas
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