Amendoins agridoces
Este é um daqueles snacks imperdíveis e muito versáteis. Aprenda a fazer amendoins agridoces, um petisco que faz sempre sucesso.
Ingredientes
- 3 chávenas de amendoins
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de chá de piri-piri
- 1 colher de chá de sal fino
- 1 colher de chá de canela
Preparação
- Comece por fazer a aquecer o mel em banho –maria.
- Antes de ferver retire e misture os temperos com o mel.
- Num recipiente adequado misture os amendoins com a calda.
- Espalhe num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Leve ao forno pré-aquecido a 150º durante 30 minutos, tendo o cuidado de mexer os amendoins a meio da confeção.
- Retire e polvilhe com açúcar.
- Espere que arrefeça e sirva.
Dicas
- Usar açúcar e mel é muito importante para ter amendoins crocantes no final.
- É também muito importante que espalhe bem os amendoins antes de ir ao forno.
- Esta é uma receita que pode aplicar a variadíssimos frutos secos. Para além dos amendoins experimente por exemplo com amêndoas ou com cajus.
- Estes amendoins podem ser guardados num recipiente de vidro ou de plástico após arrefecerem.
- Conforme se disse pode gerir os ingredientes ao seu gosto, portanto balance o agridoce na medida da sua preferência.
Dados Nutricionais
Serving: 100GCalorias: 13kcalHidratos de Carbono: 2gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gSódio: 1mgPotássio: 10mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 3IUVitamina C: 1mgCálcio: 10mgFerro: 1mg