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Pipocas com piripiri

Pipocas com piripiri

Este é um petisco ótimo para quem quer variar e fugir do tradicional. Ideal para acompanhar uma bebida refrescante, veja as nossas pipocas com piripiri.
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Prep Time 5 mins
Cook Time 5 mins
Total Time 10 mins
Course Entradas e Petiscos
Cuisine Contemporânea
Servings 4
Calorias 109 kcal

Ingredients
  

  • 100 g de milho para pipocas
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 malaguetas cortada aos pedacinhos

Instructions
 

  • Numa frigideira comece por aquecer o óleo e confecionar as malaguetas no mesmo.
  • Quando o óleo tiver ganho o sabor das malaguetas, apague o fogão e coe para um tacho.
  • Coloque o milho e volte a aquecer.
  • Quando detetar o milho a estourar agite o tacho.
  • Deixe o processo continuar até que o milho esteja todo “cozinhado”, ou seja, até todos os grãos rebentarem.
  • Sirva quente.

Notes

  • Se quiser tornar o preparado mais picante deve aumentar a quantidade de malaguetas. Se o objetivo for o contrário, use apenas uma malagueta.
  • Pode ainda utilizar algumas alternativas, nomeadamente azeite aromatizado com piripiri, ou mesmo piripiri moído.
  • Para obter um sabor mais agridoce, polvilhe as pipocas com açúcar em pó.

Nutrition

Serving: 100GCalorias: 109kcalHidratos de Carbono: 20gProteínas: 3gGordura: 2gGordura Saturada: 1gSódio: 4mgPotássio: 141mgFibras: 4gAçúcar: 1gVitamina A: 214IUVitamina C: 32mgCálcio: 4mgFerro: 1mg
Keyword pipocas, pipocas com piripiri
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