Geleia de morango
Esta geleia é ideal para combinar com vários tipos de pão, bolachas ou biscoitos. Veja a nossa geleia de morango numa receita simples e fácil.
Ingredientes
- 0,5 kg de morangos
- 2 chávenas de açúcar
- 100 ml de sumo de limão
Preparação
- Comece por lavar os morangos adequadamente, retirando os pés.
- Corte-os aos pedacinhos e junte o açúcar e o sumo de limão.
- Leve ao lume brando durante aproximadamente 25 minutos.
- Retire da panela e guarde em frasquinhos.
Dicas
- Corte os morangos de acordo com o seu tamanho preferido, sendo que se desejar sentir alguns pedacinhos na geleia não corte muito pequeno.
- O limão é muito importante para equilibrar o sabor e para conferir brilho à geleia.
- Vá mexendo a geleia durante a confeção.
- Se optar por colocar a geleia num frasco, esterilize-o primeiro. Para isso coloque o frasco e as tampas num tacho com água quente e deixe ferver durante 10 minutos. Depois retire, encha-os e tape-os, virando-os para baixo.
- Utilize a geleia como recheio de bolos, tortas ou bolachas, ou mesmo no pão e em tostas.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 32kcalHidratos de Carbono: 8gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gSódio: 1mgPotássio: 145mgFibras: 2gAçúcar: 5gVitamina A: 11IUVitamina C: 55mgCálcio: 14mgFerro: 1mg