Biscoitos de Páscoa
Os biscoitos de Páscoa são ideais para oferecer ou para degustar. Junte a família e aproveite para fazê-los com esta receita simples, rápida e fácil.
Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 300 g de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar baunilhado
- 4 gemas
- 1 chávena de açúcar em pó
- qb de raspa de laranja
Preparação
- Junte a manteiga, o açúcar baunilhado e a raspa de laranja e bata até obter uma mistura homogénea.
- Adicione as gemas, o açúcar em pó e a farinha e torne a bater.
- Estenda a massa com a ajuda de um rolo.
- Com um molde ou cortador a seu gosto coloque pedaços da massa num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante 15 minutos.
- Deixe arrefecer e sirva.
Dicas
- Peneire a farinha para obter melhores resultados.
- Tente estender bem a massa de modo a obter uma espessura reduzida.
- O molde que usar pode ser aproveitado de alguns brinquedos dos mais novos. Vai ver que eles vão adorar.
- Experimente adicionar um pouco de corante alimentar a uma porção da massa e verifique o efeito.
- Guarde os biscoitos num frasco adequado e aproveite para oferecer a alguém de quem goste.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 528kcalHidratos de Carbono: 49gProteínas: 8gGordura: 33gGordura Saturada: 7gColesterol: 98mgSódio: 359mgPotássio: 92mgFibras: 2gAçúcar: 1gVitamina A: 1471IUVitamina C: 1mgCálcio: 32mgFerro: 3mg