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Ovos recheados com gambas

Ovos recheados com gambas

Uma entrada fresca e deliciosa e que faz sempre sucesso. Arrisque nos ovos recheados com gambas com esta receita simples, rápida e fácil.
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Prep Time 15 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 25 mins
Course Entradas e Petiscos
Cuisine Contemporânea
Servings 6
Calorias 96 kcal

Ingredients
  

  • 6 ovos
  • 200 g de gambas cozidas
  • 1 iogurte grego natural
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de coentros

Instructions
 

  • Coza os ovos e deixe que arrefeçam.
  • Descasque-os e corte-os em metades. Reserve a parte da clara cozida e coloque as gemas numa tigela.
  • Junte às gemas as gambas descascadas e picadas em pedacinhos, o iogurte, sal e pimenta a gosto e coentros picados.
  • Misture adequadamente.
  • Recheie as claras com o preparado.
  • Sirva.

Notes

  • Para além das gambas pode optar por utilizar também delícias do mar, ovas em conserva ou atum.
  • Coza os ovos durante 10 minutos, para garantir que as gemas ficam bem confecionadas.
  • Sirva acompanhado por uma salada ao seu gosto. Portanto, para além de uma entrada, pode ter aqui uma bela refeição.

Nutrition

Serving: 100gCalorias: 96kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 12gGordura: 5gGordura Saturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 248mgSódio: 322mgPotássio: 88mgAçúcar: 1gVitamina A: 238IUVitamina C: 1mgCálcio: 73mgFerro: 1mg
Keyword ovos, ovos recheados, ovos recheados com gambas
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