Go Back
+ servings
Ovos recheados com atum

Ovos recheados com atum

Podem ser adaptados a entrada ou a prato principal. De qualquer das formas, são um petisco que nunca desilude. Prove os ovos recheados com atum.
5 from 1 vote
Prep Time 15 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 30 mins
Course Entradas e Petiscos
Cuisine Contemporânea
Servings 5
Calorias 131 kcal

Ingredients
  

  • 5 ovos
  • 2 latas de atum
  • 50 ml de maionese light
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de coentros

Instructions
 

  • Comece por cozer os ovos e deixe que arrefeçam.
  • Descasque-os e corte-os em metades. Reserve a parte da clara cozida e coloque as gemas numa tigela.
  • Junte o atum às gemas. Adicione também a maionese light e tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Misture adequadamente.
  • Recheie as claras com o preparado.
  • Polvilhe com coentros e sirva.

Notes

  • A quantidade de maionese pode ser adaptada ao seu gosto. No entanto, pode experimentar substituir a maionese por iogurte natural.
  • Para além do atum pode optar por utilizar delícias do mar ou gambas.
  • Se gostar pode ainda acrescentar cebola picadinha aos ingredientes.
  • Coza os ovos durante 10 minutos, para garantir que as gemas ficam bem confecionadas.
  • Sirva acompanhado por uma salada ao seu gosto. Portanto, para além de uma entrada, pode ter aqui uma bela refeição.

Nutrition

Serving: 100gCalorias: 131kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 6gGordura: 12gGordura Saturada: 3gGordura Trans: 1gColesterol: 168mgSódio: 127mgPotássio: 63mgAçúcar: 1gVitamina A: 244IUCálcio: 26mgFerro: 1mg
Keyword ovos, ovos recheados, ovos recheados com atum
Tried this recipe?Let us know how it was!