Go Back
+ servings
Ovos recheados com linguiça

Ovos recheados com linguiça

Estes ingredientes combinam na perfeição e dão origem a um petisco ao qual não vai resistir. Experimente ovos recheados com linguiça.
5 from 1 vote
Prep Time 15 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 25 mins
Course Entradas e Petiscos
Cuisine Portuguesa
Servings 4
Calorias 367 kcal

Ingredients
  

  • 5 ovos
  • 2 linguiças
  • ½ cebola picadinha
  • qb de pimenta

Instructions
 

  • Inicie a preparação com a confeção dos ovos.
  • Deixe que arrefeçam.
  • Descasque os ovos e corte-os em metades. Reserve a parte da clara cozida e coloque as gemas numa tigela.
  • Numa frigideira frite a linguiça em finas rodelinhas até que fique ao seu gosto.
  • Junte às gemas a linguiça e a cebola.
  • Misture adequadamente e retifique de pimenta.
  • Recheie as claras com o preparado.
  • Sirva.

Notes

  • Se gostar opte por utilizar linguiça picante.
  • Coza os ovos durante 10 minutos, para garantir que as gemas ficam bem confecionadas.
  • Pode perfeitamente servir estes ovos acompanhados por arroz e salada e transformar a entrada numa refeição.

Nutrition

Serving: 100gCalorias: 367kcalHidratos de Carbono: 2gProteínas: 23gGordura: 28gGordura Saturada: 11gGordura Trans: 1gColesterol: 266mgSódio: 1263mgPotássio: 96mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 651IUVitamina C: 1mgCálcio: 34mgFerro: 3mg
Keyword ovos, ovos recheados, ovos recheados com linguiça
Tried this recipe?Let us know how it was!